＜FOODS＞

「Onibus Coffee｜オニバスコーヒー」スペシャルティコーヒー豆200g、入荷いたしました。

本日の入荷は、KENYA・ETHIOPIA・RWANDA・GUATEMALA・ONIBUS Blendの5種。

丁寧な仕事が息づく浅煎りローストのスペシャリティーコーヒー、「Onibus Coffee｜オニバスコーヒー」でリラックス時間をお楽しみください。

今回入荷おすすめの豆、「エチオピア / ウォルカ サカロ ロットビレ」。

生産地：Gedeb , Gedeo zone, East of Yirgacheffe（ゲデブ、ゲデオゾーン最南東部、イルガチェフ地域東側）
農園 / ウォッシングステーション : Worka Sakaro（ウォルカ・サカロ）
生産者： 25軒の小規模農家（0.5ha～10ha）
品種：Heirloom (エアルーム）
精製方法：Washed（ウォッシュト）
標高：2,050m

テイスティングコメント：ホワイトグレープフルーツ、フローラル、サトウキビ、スムースマウスフィール（なめらかな口当たり）

エチオピアより、現地トレーダーBNT社CEOのビレさんセレクトロット。イルガチェフ地域東側のゲデオゾーンは6つの地区に分れており、その内の一つがゲデブ地区、6の行政区に分かれその一つがウォルカ・サカロです。BNT社のイルガチェフコーヒーは鮮度、品質が素晴らしくこれまで以上の最高のイルガチェフ作りを目指す。