「Onibus Coffee｜オニバスコーヒー」浅煎りスペシャルティコーヒー豆200g、入荷いたしました。

本日の入荷は、エルサルバドル・ペルー・ホンジュラス・ステップブレンド・オニバスブレンドの5種。

丁寧な仕事が息づく浅煎りローストのスペシャリティーコーヒー、「Onibus Coffee｜オニバスコーヒー」でリラックス時間をお楽しみください。

今回入荷でのおすすめはペルー メルシ・フェルナンデス、和梨を思わせるみずみずしい風味に、ストーンフルーツや柑橘のニュアンス。きび糖のようなやさしい甘さが広がるコーヒーです。

ブルボン品種らしい甘さや和梨のような風味が美味しいコーヒー、フローティングによる未熟豆や欠点豆の徹底的な選別を行い17日間かけてチェリーを乾燥するなど、品質に力を入れてコーヒー生産を行っています。

生産地：Cajamarca（カハマルカ）
農園： La Pomerrosa（ラ・ポメロサ）
生産者：Merci Fernández（メルシ・フェルナンデス）
品種：Bourbon（ブルボン）
精製方法：Washed（ウォッシュト）
標高：1,825-1,895m